你好，本人以前第一职业是做厨师，已经有10来年。给你推荐个网站。四川烹饪（直接到百度打就可以）。这个网站叫四川烹饪不代表就是教四川菜，而是四川烹饪以前是杂志。是四川一个餐饮企业公司出的。里面有全国各大菜系。还有白案（北方叫包子，馒头，四川那边叫小吃，南方，广东那边叫茶点）
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这家公司是一家创新型的公司，位置在深圳市南山区大学城。专注于厨房智能机器人控制系统研发生产和销售。通过自主创新算法，成功研发出用于智能烹饪机的开关磁阻电机及电机控制器。电机噪音，转矩脉动及扭力均优于市场同类产品。
长虹的智慧厨房是指有一个智能控制中心可以来集中控制厨房的吧~应该是很方便的那种~包括厨卫那些和净水器吧。
我所知道的智慧厨房一般都用在学校食堂、餐饮行业后厨等，用来管理监督食品卫生安全。
以小虎牙科技研发的智慧厨房综合管理平台为例，它以食堂安全管理为核心，通过互联网信息技术，对学校食堂管理过程中的食材采购、贮藏、食品加工、环境卫生等进行有效监控和管理，保证事前预警、事中监管、实时纠错、事后溯源的全程监管，可有效预防食品安全事故发生。
该平台对配送企业、学校食堂、小卖部基础设施进行完善或升级改造，安装实时视频采集摄像头，通过的方式向社会公众展示采购验收、加工操作、食品经营全过程，让公众不用进入加工经营场所就能看到展示的内容。
平台拥有政府监管部门、学校、厨房、家长等几个APP，可以随时随地进行厨房工作监督和管理。
1、对于政府监管部门来说，可以省时省力，用少量人手即可完成监管；提高监管效率，可随时随地完成实时监管。
2、对于学校来说，数据实时上传生成台账，方便快捷，减少出错几率；可随时监控厨房工作，发现食品安全隐患；对供应商的选择公开透明，可避免黑箱操作；接受公众监督，可及时发现问题，提高学校知名度。
3、对于家长来说，可以更了解孩子在校餐饮卫生和营养状况，具有更多知情权，能及时向学校反馈餐饮意见。
目前，该平台已经先后在几十所中小学校、幼儿园部署实施，为上万名学生提供了强有力的食品安全保障，社会效益十分显著。
